Speciaalbier uit blokker

Welkom op de website van brouwerij blockweer

Brouwerij Blockweer vindt zijn oorsprong in het West-Friese Blokker. De brouwer van brouwerij Blockweer (Pascal Doodeman) heeft als hobby/thuisbrouwer jarenlang in kleine setting verschillende bieren en bierstijlen gebrouwen.

 

Na het bier door de kennissenkring en bij een aantal wedstrijden te hebben laten beoordeeld, en door de positieve feedback die het kreeg kwam het idee om groter te gaan brouwen. Er werd een samenwerking aangegaan met Stadsbrouwerij Radboud in Medemblik. Samen met brouwmeester Jelle werd in juli 2017 het eerste bier (een Porter) op grotere schaal gebrouwen.

 

Brouwerij Blockweer werd ingeschreven bij de KvK, de etiketten ontworpen en op 15 augustus 2017 ging de eerste batch Porter op de fles; de Pasquale Porter & de Tankerfuel.

 

Het begin is daar. De Porter is het eerste bier van Brouwerij Blockweer. Er zullen er meer volgen! Het recept voor het volgende nieuwe bier ligt klaar en deze zal medio 2018 in de verkoop komen. Dus houd de website in de gaten en geniet nu van de Porter. Proost!

 

"nederland is een bijzonder biermerk rijker"